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    北京《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)》將出臺(tái) 

    市教委計(jì)劃在中小學(xué)食堂培訓(xùn)相關(guān)營(yíng)養(yǎng)員 

    除本市學(xué)生餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位要配備專職營(yíng)養(yǎng)人員外，所有的中小學(xué)校也要配備營(yíng)養(yǎng)人員。昨天，市教委B政協(xié)委員提案進(jìn)行答復(fù)時(shí)作出以上表示。 

    委員在提案中表示，據(jù)調(diào)查，除醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)師，幼兒園里發(fā)現(xiàn)零星的配餐師外，只有學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐定點(diǎn)廠家里有固定的營(yíng)養(yǎng)師，有的是三四家生產(chǎn)單位共用一位營(yíng)養(yǎng)師。在學(xué)生餐的操作過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)師的作用